10–12 ott 2024
Viterbo
Europe/Rome fuso orario

Gli amici della Tuscia

L'edizione 2024 del MoodleMoot vede per la prima volta la presenza di sponsorizzazioni tecniche (quasi tutte) locali.

Lo scopo dell'iniziativa è far conoscere il più possibile le ricchezze e le eccellenze di un territorio a volte nascoste.

Tra gli amici della Tuscia compaiono anche realtà nazionali o associazioni che hanno offerto la loro collaborazione.

Famiglia Cotarella

www.famigliacotarella.it

Famiglia Cotarella è un marchio giovane ma al contempo storico, che ha alle sue spalle decenni di esperienza e di tradizione nel campo vitivinicolo. Una storia fatta di tre generazioni, che operano nel mondo del vino con passione, dedizione e impegno sociale. Al centro di tutto, il forte legame fra le sorelle Dominga, Marta ed Enrica Cotarella, l’ultima generazione dell’azienda, dopo quello tra i loro padri Riccardo e Renzo Cotarella, fondatori dell’azienda vinicola, entrambi enologi e profondamente radicati in questa terra a cavallo tra Lazio e Umbria.
   
Cantina Leonardi

www.cantinaleonardi.it

La storia di Antica Cantina Leonardi nasce nel 1910 da un richiamo alle radici: in seguito ad un
viaggio nelle Americhe, il capostipite Domenico Leonardi, ritorna a Montefiascone e inizia la
costruzione della cantina. Ad oggi, grazie alla capacità tecnica degli enologi e alla continua implementazione di tecnologie al passo con i tempi, la quarta generazione conduce un’azienda di respiro internazionale riconosciuta per la qualità dei suoi prodotti.
   
Caffè Borbone

www.caffeborbone.com/it

Nato a Napoli nel 1997, Caffè Borbone è considerato ad oggi uno dei Leader del mercato nazionale del caffè. Grazie all’accurata selezione delle materie prime, alla torrefazione unica e sfruttando le migliori tecnologie, Caffè Borbone propone miscele per tutti i palati e compatibili con i principali sistemi ad uso domestico. Dall’attenzione per l’ambiente nasce la Linea Compostabile di Caffè Borbone, cialde e capsule compostabili e biodegradabili.
   
Aroma Italian Food

www.aromaitalianfood.com

Aroma Italian Food è un’azienda giovane attenta all’ambiente e alla qualità. La coltivazione e la lavorazione si basano sulle più moderne tecniche volte alla salvaguardia del territorio e all’esaltazione dei sapori. L’accurata selezione delle materie prime permette la nascita di prodotti biologici solo con gli zuccheri della frutta, senza pectina o additivi e senza glutine. Creme spalmabili, composte gourmet, miele e olio EVO rappresentano la principale produzione aziendale.

   
Perle della Tuscia

www.perledellatuscia.it

Perle della Tuscia garantisce qualità e sostenibilità in ogni fase della filiera. La storia della Famiglia Ranieri è legata alle tradizioni agricole della Tuscia. Oggi la quarta generazione si è specializzata nella coltivazione e commercializzazione di antiche varietà di legumi, cereali e tuberi. L’azienda segue tecniche di coltivazione e lavorazione tradizionali, come raccolta e selezione a mano, a cui unisce l’innovazione della moderna linea di stoccaggio e confezionamento.

   
La gentile

www.agriturismolagentile.com

L'azienda agricola La Gentileè attiva da 25 anni, crede nelle potenzialità agroalimentari del territorio e si pone l'obiettivo di promuoverne la qualità. Le principali coltivazioni sono: marroni, castagne e nocciole. Produce il caratteristico pesto alla nocciola salato senza lattosio, salse dolci e sughi. Recentemente ha assunto rilevante importanza il settore della trasformazione di prodotti freschi locali. Tutti i prodotti sono senza glutine, privi di conservanti, coloranti ed emulsionanti.

   
Cantina di Gradoli

www.cantinadigradoli.it

La Cantina di Gradoli, fondata nel 1929 nel cuore della Tuscia, è rinomata per la produzione di vini e di olio di alta qualità. Combina metodi innovativi e rispetto per il territorio, offrendo un'esperienza autentica legata ai prodotti locali. L’eccellenza è rappresentata dall’Aleatico, un vino dolce, intenso e aromatico, caratterizzato da sentori di frutti rossi e note floreali, ideale per accompagnare dessert o formaggi stagionati.

   
Viterbium

www.viterbium.it

L'Enoteca Viterbium nasce nel 1980 dai titolari dell’omonimo liquorificio che aprirono un piccolo negozio destinato alla vendita dei propri prodotti. Nel corso degli anni l'azienda si è ampliata raggiungendo una superficie di circa 200 metri. Offre una selezione di oltre 700 etichette tra i vini più ricercati del territorio nazionale, spumanti, champagne e distillati di varie origini. A corredo, prodotti gastronomici e dolciari delle aziende più prestigiose.

   
Fratelli Marmo

www.fratellimarmo.com

Da oltre 40 anni Fratelli Marmo, nella sede storica di Montefiascone o presso quelle di Roma e Parigi, si dedica alla lavorazione e finitura di marmi, graniti e onici provenienti da tutto il mondo. Dalla scelta delle lastre alla posa finale, offre a studi di architettura, designer, imprese e privati un servizio a 360°.

   

www.ethimo.com

Ethimo è un’azienda italiana specializzata in arredi per esterni di alta gamma in cui il design contemporaneo si esprime in una sintesi di estetica e funzionalità. La ricerca dei materiali e le forme degli elementi raccontano la sartorialità di un saper fare consolidato nel tempo e di uno stile tutto italiano. Un mix di design, natura e tradizione che in ogni progetto trova la propria identità e il suo equilibrio.
   
Cliolab

L’Associazione Cliolab, nata nel 2010 su iniziative di laureate in beni culturali, opera per favorire, divulgare e realizzare iniziative idonee a promuovere e valorizzare il patrimonio culturale archivistico locale, le tradizioni popolari e la storia del territorio anche attraverso l’utilizzo di sistemi tecnologici ed informatici innovativi. Si propone come punto di riferimento delle attività culturalmente rilevanti e attinenti al territorio collaborando con altre realtà aventi finalità e scopi affini.

   
   
   
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